La hauteur de la théière (12.5 cm) ainsi que la forme arrondie (6cm de diamètre) ont été étudiées pour un objectif précis.
En effet, lorsque vous versez l’eau chaude dans la théière, un mouvement circulaire se crée, favorisant ainsi le développement des feuilles et optimisant l’infusion.

La quantité d'eau nécessaire à la préparation de l'infusion est de 30cl.