Les ingrédients clés de la pâtisserie japonaise

La pâtisserie japonaise est un véritable art, et l’engouement pour ces délices sucrés ne cesse de croître à travers le monde, y compris à Paris. Les japonais maîtrisent à la perfection l’équilibre entre les saveurs, les textures et l’esthétisme. Dans...
Comment préparer le thé genmaicha ?

Comment préparer le thé genmaicha ?

Aujourd’hui, je vais vous parler du Genmaicha, un mélange de thé vert et de grains de riz grillés qui est parfaitement adapté aux amateurs de thé au Japon. Le Genmaicha est un mélange doux et très aromatique qui est très apprécié des personnes à la recherche...